Tørkede epler - en oppskrift for å høste og forberede epler til vinteren hjemme.

Tørkede epler er ganske enkle å tilberede. Samtidig er innsatsen brukt på tilberedning ikke i samsvar med prisen i butikken for de samme tørkede fruktene. Med et ord bør du lage slike eplepreparater selv til vinteren.

Ingredienser: sukker, epler

Vel, nå en oppskrift på hvordan du tørker det hjemme.

Epler

Tørkede epler er laget av moden, uskadet frukt. Integritetsbetingelsen må oppfylles for at skivene skal være vakre.

Ta fruktene og bruk en spesiell enhet for å fjerne midten med frøene, og skjær deretter fruktene i sirkler.

Legg skivene i en vid bolle eller panne, og pass på at de ligger flatt.

Dryss hvert lag med epler med sukker - ta 100 g av det per 1 kg tilberedte råvarer.

Dekk eplene med en ren linserviett, legg en flat tallerken på den, og legg et lett trykk på toppen.

Etter noen timer, når eplene slipper saften, tøm den (saften skal senere brukes til å koke kompotter eller gelé).

Legg epleskivene i et enkelt lag på en bakeplate og sett den i ovnen. Den skal varmes opp til en temperatur på 65°C. En elektrisk tørketrommel kan også brukes til samme formål.

Når eplene er godt tørre, men fortsatt elastiske, overfører du dem til glass med inngnidningslokk.

Slike deilige tørkede epler kan serveres med te i stedet for søtsaker om vinteren.Hvis det var et fruktbart år og du forberedte mange av dem, kan du til og med lage fyllet til søte hjemmelagde paier. Dette er en deilig hjemmelaget epleoppskrift.

Tørkede epler - en oppskrift for å høste og forberede epler til vinteren hjemme.

Kategorier

Nylige oppføringer