Sommer

Før jeg går videre til beskrivelsen av oppskriften på denne forberedelsen til vinteren, vil jeg merke meg at lecho tilhører rettene til klassisk ungarsk mat og over tid har spredt seg over hele verden. I dag tilberedes lecho både på bulgarsk og moldavisk, men her vil vi gi den klassiske oppskriften: med paprika og tomater.

Et vinterpreparat som syltet paprika er en oppskrift som bør være i enhver husmors arsenal, sammen med lecho, squashkaviar, aubergine med hvitløk eller syltede sprø agurker. Tross alt vil alle disse smakfulle og enkle forberedelsene til vinteren være veldig nyttige i hvert hjem i perioden med kulde og frost.

Gropfri plommesyltetøy er elsket av mange. Plommesyltetøy tilberedt i henhold til denne oppskriften kan lages av alle typer plomme, men det er spesielt velsmakende fra den "ungarske" varianten. La oss minne deg på at svisker er laget av plommer av denne sorten.

Tomatsesongen har kommet og det er rett og slett synd å ikke lage hjemmelaget tomatketchup.Tilbered ketchup etter denne enkle oppskriften, og om vinteren kan du spise den med brød, eller bruke den som pasta til pasta, du kan bake pizza, eller du kan legge den til borsjtsj...

Det antas at å tilberede tomatjuice hjemme er en lang og arbeidskrevende prosess. Slik er det hvis du tilbereder den på tradisjonell måte, for å si det sånn, etter den klassiske oppskriften. Jeg tilbyr en enkel oppskrift; du kan lage deilig hjemmelaget tomatjuice veldig raskt.

Syltet blomkål er ikke bare en velsmakende, enkel og sunn hjemmelaget forberedelse til vinteren, men også en fantastisk dekorasjon og tillegg til feriebordet ditt om vinteren, og tilberedningen er ganske enkel og rask. For å forberede hjemmelagde preparater til denne oppskriften for en liters krukke, trenger vi:

Zucchinisalat, Uncle Bens oppskrift, er veldig enkel å tilberede. Det er ikke nødvendig å steke noe her. Det viktigste som vil ta litt tid er å forberede de nødvendige grønnsakene. For å forberede denne deilige zucchinisalaten til vinteren trenger vi:

Hvordan lage eplesyltetøy slik at de hjemmelagde forberedelsene til vinteren fylles på med syltetøy som er velsmakende, aromatisk og vakkert. Hvordan lage eplesyltetøy slik at det gleder både øynene og magen. Vi inviterer deg til å prøve en enkel og veldig velsmakende oppskrift. Dette er selvsagt ikke 5-minutters syltetøy, men det kokes likevel raskt og enkelt, og eplene kokes ikke, men oppbevares i skiver.

De mest nyttige preparatene av bær til vinteren oppnås hvis du tilbereder dem uten å miste vitaminer og andre nyttige stoffer, dvs. uten matlaging. Derfor gir vi en oppskrift på kald ripssyltetøy. Hvordan lage syltetøy uten å lage mat?

Ripsgelé er familiens favorittgodbit. Hvordan tilberede gelé til vinteren, bevare alle de fordelaktige egenskapene og vitaminene til dette fantastiske bæret?

Mange husmødre vil vite hvordan de tilbereder squashkaviar hjemme slik at du får deilig squashkaviar til vinteren, akkurat som de selger i butikken. Vi tilbyr en enkel og veldig smakfull oppskrift. For å tilberede kaviar kan du ta zucchini enten ung eller allerede helt moden. Det er sant at i det andre tilfellet må du skrelle huden og frøene.

Hjemmelagde forberedelser er i full gang, og oppskriften på hvordan du tilbereder diverse agurker og tomater med vodka til vinteren vil være nyttig for enhver husmor. Så, hvordan tilberede et utvalg syltede agurker og tomater til vinteren uten sterilisering?

Tomatene er i ferd med å modnes og det er på tide å lage hjemmelagde forberedelser til vinteren. Vi foreslår hermetisering av tomater for vinteren i henhold til oppskriften: "Søte tomater med gulrottopper." Tomatene blir veldig, veldig velsmakende. Vi avslører alle hemmelighetene og finessene til hvordan du syltes tomater i henhold til oppskriften "Søt, med gulrottopper".

Dette er en veldig enkel oppskrift på syltede tomater. Nesten alle liker tomater tilberedt i henhold til denne oppskriften for vinteren. Derfor, la oss kalle det: syltede tomater - en universell og enkel oppskrift. Og så, forberede syltede tomater.

For at hermetiske tomater tilberedt for vinteren skal bli en stor suksess, må du velge tomater som er små og tette, med tykt skinn. Det vil være bra om tomatene er plommeformede. Men dette er ikke så nødvendig for hjemmeforberedelse.

Sannsynligvis tilbereder hver husmor zucchini til vinteren. Forberedelse - krydret zucchinitunge vil glede hele familien. Zucchini hermetisert i henhold til denne oppskriften vil perfekt utfylle smaken til det andre kurset og kan serveres som en uavhengig matbit; de vil ikke være malplassert på festbordet.

Ved å hermetisere auberginer med hvitløk etter denne enkle oppskriften for vinteren, når du åpner glasset, vil du oppdage at de på mirakuløst vis har blitt til sopp. Prøv å bli en trollkvinne selv og gjør aubergine til syltet sopp.

Å forberede syltede agurker til vinteren uten sterilisering vil ikke ta mye tid. Det er sant at når du sylter agurker, må du koke både saltlake og vann, og derfor kan du ikke gjøre uten å varme opp rommet. Men ingen vil huske dette når de hele vinteren vil kunne skjemme bort familien sin med deilige og sprø syltede agurker.

Hvordan lage deilige lettsaltede agurker på en kald måte, for ikke å varme opp kjøkkenet vårt på en allerede varm sommerdag. Dette er en enkel og rask oppskrift.

Hvordan lage lettsaltede agurker smakfulle, raskt og i kaldt vann. Tross alt er det så varmt om sommeren, og jeg vil ikke slå på komfyren igjen.

Det viser seg at kaldsylting av lettsaltede agurker er en veldig hyggelig opplevelse.