Helt år
Hva er den beste måten å oppbevare buljong etter koking?
Erfarne husmødre koker ofte grønnsaks- eller kjøttbuljong i slike mengder at det er nok til mer enn bare ett måltid. Og hvis du for eksempel trenger kokt kjøtt, så ville det være dumt å helle vannet ut under det.
Hvordan lagre vodka: hvor, i hva og under hvilke forhold
Den kjemiske sammensetningen av vodka er ganske enkel, og det er derfor det ikke er vanskelig å lagre den. Men fortsatt forringes det: det absorberer forskjellige lukter, mister styrke og kvalitet.
Hvordan lagre hermetikk hjemme
Hermetikk er en hyppig gjest på nesten alle kjøkken. De er i stand til å hjelpe husmoren på et tidspunkt hvor hun ikke har tid til å lage mat.
Hva er den beste måten å lagre krabber i forskjellige former?
Krabber, som mange sjømatprodukter, kan bare vare noen få dager fra kjøpsdatoen. Det er bra at de kan fryses.
Hvordan lagre tørris hjemme på riktig måte
Nå synes mange det er vanskelig å klare seg uten tørris (i kjemi kalles det karbondioksid). Den er verdsatt som en ideell kjøler og kan også brukes til å lage tåkete skyer under show.
Hvordan lagre tinkturer: hvor mye, hvor og under hvilke forhold
Ofte, i kjellerne til erfarne moonshiners, stagnerer duftende hjemmelagde alkoholholdige tinkturer laget med urter og frukt. Hvis et slikt produkt sitter lenge, selv under de "riktige" forholdene, vil det miste noe av smaken og aromaen.
Hvordan lagre pepperkaker riktig
Pepperkaker er et nydelig, vanligvis festlig, konfektprodukt. Men det hender ofte at et spesielt teselskap fortsatt er noen dager unna, men bakevarene er allerede klare. Da er det viktig å bevare friskheten i pepperkakene til rett øyeblikk.
Hvordan lagre ulike typer salt hjemme
I tusen år på rad har salt vært et av de produktene som ingen kan klare seg uten. Det er vanligvis blant de grunnleggende forsyningene på alles kjøkken.
Hvordan lagre trøfler riktig
Uten kunnskap om reglene for lagring av trøfler er det umulig å bevare smaken, siden de bare er fullt utviklet i fersk tilstand.
Hvordan lagre ulike typer olje hjemme
Alle typer oljer har de samme fiendene - eksponering for lys, et varmt rom, oksygen og skarpe temperatursvingninger. Disse faktorene påvirker smaken og de fordelaktige egenskapene til produktet negativt.
Hvordan oppbevare eclairs med og uten fyll
De fleste liker den uovertrufne smaken av delikate eclairs. Men for å holde dem friske lenger, må du kjenne til noen viktige nyanser.
Hvordan lagre kjøttdeig riktig hjemme
Kjøttdeig er et av de mest elskede og deilige produktene. Det er praktisk hvis eieren alltid har den for hånden.
Hvordan lagre tomatpuré: hvor mye og under hvilke forhold
Oftest, hvis husmødre tilbereder tomatpuré på egen hånd, pakker de den i små porsjoner, siden en åpen krukke, spesielt hvis den er stor, ikke kan lagres lenge.
Hvordan lagre krem på riktig måte: i kjøleskap, fryser, etter åpning
Krem er et veldig velsmakende og ganske populært produkt. Hvis de oppbevares feil, vil de raskt forringes.
Hva er den beste måten å lagre paier på?
Alle husmødre har sin egen deilige oppskrift for å lage paier, men ikke alle, dessverre, vet hvordan de skal lagres riktig.
Hvordan lagre drikkevann riktig: i hvilke og under hvilke forhold
Ved første øyekast ser det ut til at det ikke er noe i vann bortsett fra en "gjennomsiktig væske", men faktisk inneholder den en stor mengde nyttige urenheter, takket være at alle organismer lever. Derfor kan feil oppbevaring (det vil si at det er noe i det å ødelegge) av rent vann hjemme provosere dets forringelse.
Hvordan lagre laks riktig etter kjøp
Laks er naturligvis et sunt, men ganske dyrt produkt. Med tanke på dette er det ingen som ønsker å ødelegge en slik delikatesse.
Hvordan lagre peanøtter og peanøttsmør: hvor mye og under hvilke forhold
Næringsrike peanøtter verdsettes av forbrukere ikke bare for sin energiverdi, men også for det faktum at de inneholder mange mineraler og vitamin E. I de fleste tilfeller selges denne nøtten i avskallet form. Dette lar deg sjekke kvaliteten. Men ikke glem at selv ferske peanøtter vil harskne under feil forhold.
Hva er den beste måten å lagre ørret hjemme?
Ørret er et veldig smakfullt og sunt produkt, men som all fisk blir den fort ødelagt. I tillegg truer manglende overholdelse av lagringsregler alvorlig forgiftning av kroppen.
Hvordan lagre tanntråd: velprøvde praktiske metoder
Alle som broderer vet at i denne saken er uttrykket "kreativ lidelse" ikke i det hele tatt passende. Tross alt, hvis en tråd med tanntråd samler seg til en fargerik klump, er det nesten umulig å løse den. Derfor vil det være riktig om du plasserer tanntråden for lagring i spesielle enheter for dette formålet.