Vår
Hjemmelaget hermetisk sorrel. Hvordan forberede naturlig sorrel for vinteren.
I følge denne oppskriften tilberedes hermetisk sorrel hjemme uten bruk av salt eller andre tilsetningsstoffer. Så å si i sin egen saft. Med denne konserveringsmetoden er det mulig å få en smak av det ferdige produktet som er så nært ferskt som mulig.
Sorrelplante - sammensetning og medisinske egenskaper. Er grønn og sur syre sunt?
Det er 120 arter av sorrel funnet i naturen. Som et matprodukt er sur sorrel den mest utbredte - en flerårig urteaktig plante som brukes til hermetisering, tilberedning av kålsuppe, salater og andre retter.
Hjemmelaget røkt smult eller transkarpatisk smult (ungarsk stil). Hvordan lage røkt smult hjemme. Steg for steg oppskrift med bilder
Alle kjenner oppskriften på å lage røkt smult hjemme i transkarpatene og ungarske landsbyer: fra gammel til ung. Røkt smult og svineben henger på "bunnlinjen" i alle hjem. I denne oppskriften inviterer vi deg til å adoptere vår erfaring og lære hvordan du lager naturlig, velsmakende og aromatisk røkt smult hjemme.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
