Deilig eple-aprikos syltetøy

Trinn-for-trinn-bilder for oppskriften vil hjelpe deg å ikke gjøre feil i prosessen med å lage forberedelsene til vinteren. Jeg vil si med en gang at denne oppskriften kan brukes til å lage syltetøy av frosne aprikoser.

Hvordan lage eple-aprikossyltetøy

Først, la oss forberede de nødvendige ingrediensene. Vi trenger aprikoser, sukker og et par epler. En liters krukke krever en full T-skjortepose med aprikoser.

Vask aprikosene, kast ut gropene, skjær dem i flere deler og legg dem i en kokebeholder, men helst ikke en emaljepanne. Bunnen av dem brenner sterkt. Det er bedre å bruke en gryte eller en saktekoker hvis du har lite frukt.

Tilsett den nødvendige mengden granulert sukker. Du trenger omtrent et glass eller halvannet til en liters krukke med hakkede aprikoser. Mengden sukker kan variere og avhenger av smak og hvor søt du er. 🙂

Sett den på komfyren og begynn å lage mat. Når aprikosene koker, tilsett to eller tre skrellede og skivede epler.

Epler gir en behagelig lukt og en spesiell syrlig smak. Fortsett å koke på lav varme.

På dette tidspunktet mens syltetøyet tilberedes sterilisere krukker med lokk.

Når eplene er helt kokt, fjern beholderen og la avkjøles litt. Ta en blender og kjør fruktblandingen til den er jevn.

Legg den deretter i en krukke og lukk den. Du trenger ikke å rulle denne eple-aprikossyltetøyet, men bare ha den i glass med vendinger. Den lagrer godt, sveller ikke eller ødelegges.

I følge denne oppskriften kommer eple-aprikossyltetøy ut mørt og uten striper. Den kan lagres i lang tid. Pannekakene kommer usammenlignbare ut.