Eplesyltetøy er en enkel og smakfull oppskrift for å tilberede epler for fremtidig bruk.

Hjemmelaget eplesyltetøy er et søtt preparat laget av epler for vinteren, som er ganske enkelt å tilberede hjemme. Naturlig syltetøy viser seg veldig velsmakende, rik og aromatisk.

Ingredienser: sukker, epler

For å lage deilig tykt syltetøy trenger du modne epler av enhver variant og sukker. Det optimale forholdet er 1 til 0,8.

Ingredienser til matlaging:

- epler, 3,5 kg. — etter rengjøring vil du ha 3 kg igjen.

- sukker, 2,4 kg.

Hvordan lage eplesyltetøy.

Epler

Vi fjerner kjernen fra frukten, kutter dem i vilkårlige stykker, legger dem i en bolle for matlaging, tilsett litt vann og sett i brann.

Når massen blir myk, slå den av og gni den gjennom en sil (ikke la den avkjøles helt).

Bland puréen med sukker og sett den tilbake på bålet. For å forhindre at blandingen brenner seg, må den røres konstant. Det anbefales ikke å overkoke eplesyltetøy, selv om det virker rennende for deg, fordi... Når det avkjøles, vil produktet tykne.

Hell det kokende syltetøyet i steriliserte glass og stram dem.

Eplesyltetøy

Arbeidsstykket bør lagres i en mørk kjeller eller kjeller. Deilig hjemmelaget eplesyltetøy kan spises enkelt med rundstykke eller ferskt brød, eller du kan stappe det i bakevarer. Den tykke massen sprer seg ikke og holder formen perfekt.

Eplesyltetøy er en enkel og smakfull oppskrift for å tilberede epler for fremtidig bruk.

Hvordan lage eplesyltetøy.

Kategorier

Nylige oppføringer