Høsting av kjerringrokk: regler for innsamling og tørking - hvordan tørke kjerringrokk hjemme
Kjerringrokk er en flerårig urt som lenge har vært brukt til medisinske og kulinariske formål. Det latinske navnet på denne planten, Equiseti herba, oversettes som "hestehale." Faktisk ligner utseendet på kjerringrokk en hestehale. De medisinske råvarene til denne urten kan kjøpes på ethvert apotek, men hvis du vil tilberede medisinske råvarer selv, vil denne artikkelen gi deg mye nyttig informasjon om reglene for innsamling og tørking av denne planten hjemme.
Fordelene med kjerringrokk bestemmes av vitaminene og aminosyrene som utgjør sammensetningen. I medisin brukes kjerringrokk til å behandle ulike skader på huden: sår, sprekker og sår. Kjerringrokk-avkok hjelper også i behandlingen av flass og sprø negleplater.
Innhold
Advarsel
Når du uavhengig tilbereder medisinske råvarer, bør du ta hensyn til det faktum at av alle varianter av kjerringrokk er det bare kjerringrokk som har helbredende egenskaper, mens dens andre typer (sump, skog, eng og elv kjerringrokk) er veldig giftige.
En klar forskjell mellom medisinplanten er plasseringen av skuddene. Harde grener skal plasseres rett opp.Hvis de buer nedover eller er plassert horisontalt, er dette en giftig representant for denne arten.
Hvis det til og med er den minste mistanke om at dette ikke er kjerringrokk, er det bedre å nekte å høste en tvilsom plante.
Se en video fra Alexander Spitsyn om junihøsten av kjerringrokk
Hvordan og hvor du kan samle kjerringrokk
Kjerringrokk vokser på sur jord i skoger, langs elver, ved siden av buskplanter. Gresset danner kratt, noe som er veldig praktisk for massehøsting.
Når du velger et innsamlingssted, bør du fokusere på dets miljøvennlighet. Horsetail absorberer veldig raskt alle giftige stoffer fra luften, så det er ikke tillatt å samle råvarer nær veier og industribedrifter.
Planter bør kun samles i tørt, solrikt vær, gjerne på ettermiddagen, slik at gresset rekker å tørke helt fra morgenduggen. Innsamlingstiden varer fra midten av juni til august, da gresset vokser til 25 - 30 centimeter.
Kjerringrokk kuttes i en avstand på 7–10 centimeter fra bakken.
Sergey Appolonov i sin video vil fortelle deg om alle vanskelighetene ved å samle kjerringrokk
Tørking av kjerringrokk hjemme
Før tørking blir råvarene sortert, og gulnede skudd fjernes. Vasking av gresset er strengt forbudt, siden våte planter ikke tørker godt og i de fleste tilfeller råtner.
Kjerringrokk tørkes naturlig eller ved hjelp av moderne tørketromler for grønnsaker og frukt. Det første alternativet innebærer å tørke råvarene i et mørkt, godt ventilert område. Det ideelle rommet er loftet.
For å forhindre at gresset råtner, må det røres ofte. I de første tre dagene må du gjøre dette minst tre ganger om dagen. I de påfølgende dagene er det nok med én tedding.Lufttørketid er 7 - 10 dager.
Hvis du tørker kjerringrokk i en elektrisk tørketrommel, bør varmetemperaturen ikke settes til mer enn 45 grader. Høyere verdier vil fremme ødeleggelsen av nyttige stoffer. Tørking med kunstig oppvarming tar fra 6 til 10 timer.
Tørkede råvarer av høy kvalitet har en grågrønn farge og en syrlig smak. Stilkene knekker lett, men smuldrer ikke til pulver når de klemmes.
Se videoen fra kanalen "Blooming Garden!" - Kjerringrokk. Fordel for helsen!
Hvordan lagre tørre urter
Tørket kjerringrokk oppbevares i pappesker eller poser laget av papir eller tykt lerret. Oppbevaringsstedet skal være tørt og mørkt.
Holdbarheten til tørre medisinske råvarer er 4 år, men for å få maksimalt med næringsstoffer fra produktet, er det bedre å fornye kjerringrokkbestanden årlig.