Forberedelser til vinteren: solbær med sukker, varm oppskrift - bevarer de medisinske egenskapene til solbær.

Tagger: Solbærsyltetøy, Fem minutters jam

For å bevare de medisinske egenskapene til solbær så mye som mulig for vinteren, har "fem-minutters syltetøy" -teknologien dukket opp. Denne enkle oppskriften for å forberede den til vinteren hjemme lar deg bevare de helbredende egenskapene til rips.

Ingredienser: vann, sukker, solbær
På tide å bokmerke: Sommer

Bilde - stor, svart currant

Hvordan lage fem-minutters solbærsyltetøy.

Sorter ripsene, skyll og tørk godt.

Hell bærene i en kjele med sirup.

Sirupen tilberedes med en hastighet på 3 kg sukker per 1 glass vann. Den resulterende tykke massen helles i 1,5 kg bær.

Kok i 5-10 minutter på lav varme. Rør for ikke å brenne og fjern skummet med jevne mellomrom, uten å koke, fjern.

Helle i banker. Dekk til med lokk eller tykt papir. La avkjøles og legg på et spesielt sted for oppbevaring.

Solbærsyltetøy tilberedt etter denne oppskriften kan vare i fem minutter til neste sesong. Samtidig surner den ikke, beholder en vakker farge og en overraskende frisk aroma. En enkel oppskrift, og fem-minutters syltetøy lar deg bevare den unike smaken solbær og vitamin C.