Hjemmelaget frossen maiskolber til vinteren

Dessuten, frossen maiskolber, vel, hva kan være enklere. Hvis du ennå ikke vet hvordan du lager frossen mais for fremtidig bruk, så vil min enkle oppskrift med trinnvise bilder definitivt komme til nytte for deg.

Vi trenger:

• korn;
• vann;
• salt.

Hvordan fryse mais til vinteren

Først må du velge ung hjemmelaget mais. Det er to måter å gjøre dette på: samle det du har plantet selv eller ganske enkelt kjøp det på markedet.

For å sikre at den er mør og smakfull etter koking, bør du velge unge kolber. Riktig valgt mais er nøkkelen til en velsmakende godbit om vinteren. 🙂

Så vi har valgt maisen, nå må vi rense den.

Etter at vi har fjernet bladene fra maisen, trenger vi bare å koke den i vann. For å gjøre dette, legg de skrellede kolbene i en stor kjele og fyll med vann.

Etter koking skal maisen kokes i ca 20 minutter Koketiden vil avhenge av alderen på de valgte kolbene. Så snart maisen er kokt, må du fjerne den fra vannet og sette den på et kjølig sted for avkjøling. Kornets beredskap kan enkelt sjekkes etter smak.

Legg den avkjølte maisen i pakkeposer.

Som vi rett og slett legger i fryseren.Som du kan se, er frossen maiskolber lett og enkelt å tilberede. 🙂

Ved å bruke denne tilberedningsmetoden vil deilige maiskolber være veldig enkle å smake om vinteren. Du trenger bare å ta ut posen og vente til maisen smelter. Og så er det mange forskjellige måter å spise det på. Du kan ganske enkelt varme den i ovnen eller kokende vann og spise den med salt. Eller du kan steke kolbene litt i en stekepanne og pensle litt smør på toppen. Det blir deilig, bare slikk fingrene! God appetitt. 🙂