Ville og innenlandske jordbær - gunstige egenskaper og egenskaper til jordbær.

Hvis det ikke var for de knallsmå, røde, søte, smakfulle og veldig sunne jordbærene, ville folk sannsynligvis betraktet denne planten bare som et ugress og luket den ut som sutre, For eksempel.

Villjordbær er aromatiske og søte på smak, med en lys rød farge og inneholder en utrolig mengde stoffer som er gunstige for menneskekroppen. I folkemedisin er det følgende oppskrift: hvis du vil være sunn hele året, i jordbærsesongen, spis disse sunne bærene minst 200 gram per dag. Vet ikke om dette er sant eller ikke? Du kan eksperimentere på deg selv.

Foto. Hjemmelagde eller hagejordbær.

I dag er det nøyaktig fastslått at 100 gram jordbærfrukter inneholder ca 0,8 - 1,6 prosent organiske syrer, 4,5 - 10 prosent sukker, fra 0,9 til 1,2 nitrogenholdige stoffer, 50 - 80 milligram vitamin C, samt sporstoffer, tanniner, essensielle oljer og fytoncider. Dette er ikke alle de nyttige stoffene som dette lille mirakelbæret inneholder.

Foto. Jordbærplante og bær

De gunstige egenskapene til jordbær, dette vakre bæret, er vanskelig å overvurdere. Jordbær har gode medisinske egenskaper og anbefales for å styrke immunforsvaret.Det brukes til sykdommer i munn og svelg, og for forebygging av hjertesykdom. Det har også egenskapene til et svakt vanndrivende middel. Ikke bare fruktene, men også bladene og røttene til jordbær brukes til medisinske formål.

Folk begynte å spise jordbær, først villskog, og senere dyrket, tam, for mat for veldig lenge siden. I tillegg til å spise fersk, samles den og konserveres for vinteren. Jordbær tørkes, fryses, lage syltetøy, kompotter og mange andre deilige preparater.

Bilde av markjordbær.

Foto. Dyrking av hjemmelagde jordbær.

Bilde. Rot, bart og blader av jordbær.

Jordbær, ville og tamme, har på en pålitelig måte ivaretatt helsen vår i mange århundrer, og deres fordelaktige egenskaper gir uvurderlig hjelp til menneskeheten.

Hvordan er de - markjordbær - video. Fordel eller ikke?