Ripsgelé, oppskrift og teknologi for å lage ripsgelé

Ripsgelé er familiens favorittgodbit. Hvordan tilberede gelé til vinteren, bevare alle de fordelaktige egenskapene og vitaminene til dette fantastiske bæret?

Ingredienser: vann, Røde Ribes, sukker
På tide å bokmerke: Sommer

For å lage rød ripsgelé hjemme trenger vi:

rød rips - 1 kg;

sukker - 1 kg;

vann - 1 glass.

Hvordan lage ripsgelé (trinn-for-trinn forberedelse):

vask og sorter bærene;

hell i emaljeretter;

tilsett vann;

sett på brann og kok opp;

etter koking, kok i 2-3 minutter;

la avkjøles under lokket;

gni gjennom osteduk eller en sil;

Plasser den resulterende massen igjen i en emaljebolle;

sett på brann og kok opp igjen;

etter koking, kok i 15 minutter;

tilsett og rør sukker;

La det koke opp igjen og kok under omrøring i ytterligere 15-20 minutter;

hell varm ripsgele i steriliserte krukker,

rull opp eller bare dekk med plastlokk.

Du kan se trinn-for-trinn tilberedning av ripsgelé i Larisa Chernykhs video:

Her er hvor enkelt det er å lage deilig ripsfruktgele hjemme.

Spis vitaminer hele vinteren og husk den varme sommeren!

Ripsgelé, oppskrift og teknologi for å lage ripsgelé

Hvordan lage ripsgelé (trinn-for-trinn forberedelse):

Kategorier

Nylige oppføringer