Viltkjøtt
Dustete
Spill
Frysing av kjøtt
Salting av kjøtt
Røyking av kjøtt
Halvfabrikata kjøttprodukter
Kjøttbiprodukter
Kjøtt til fremtidig bruk
Tørking av kjøtt
vill pære
kjøtt
kaninkjøtt
kyllingkjøtt
kjøttdeig
Hjemmelaget viltgryte - hvordan tilberede hermetisert vilt hjemme.
Kategorier: lapskaus
Få husmødre vet at ikke bare husdyrkjøtt kan konserveres for vinteren. Svært velsmakende hjemmelaget hermetikk kan tilberedes av fersk eller røkt hare, rapphøns eller villgeitkjøtt. Du kan bruke forskjellige typer vilt, men den deiligste hermetikken tilberedes av de tre ovennevnte typene.