Hjemmelaget jerky - oppskrifter
Den unike, uforlignelige smaken av hjemmelaget tørket kjøtt kan forbløffe selv de mest kresne gourmeter. Denne delikatessen kan serveres som en egen rett som en solid og appetittvekkende kald forrett, eller kombineres med andre ingredienser i en salat eller bare sånn med øl. Riktig utvalgte krydder kan gi den en eller annen smak. Vi har valgt ut de enkleste og mest forståelige trinnvise oppskriftene for å lage tørket kjøtt med bilder. Hjemme kan du tilberede det selv enten i en grønnsaksdehydrator eller i ovnen. Å lage jerky hjemme kan gjøres raskt og enkelt hvis du følger anbefalingene fra erfarne kokker.
De beste oppskriftene med bilder
Tørket kyllingbryst - enkel tilberedning av tørket kylling hjemme - oppskrift med bilde.
Det er mange oppskrifter for å lage tørket kyllingbryst hjemme. Ved å ta utgangspunkt i en av dem og vise litt fantasi utviklet jeg min egen originale oppskrift for å lage tørket kylling, eller rettere sagt, fileten.
Hjemmelaget biltong i sørafrikansk stil - en oppskrift med bilder på hvordan du tilbereder deilig marinert jerky.
Hvem kan være likegyldig til deilig tørket kjøtt? Men en slik delikatesse er ikke billig. Jeg foreslår at du tilbereder afrikansk biltong i henhold til min rimelige hjemmeoppskrift med steg-for-steg-bilder.
De siste notatene
Biltong - en oppskrift på å lage jerky hjemme.
Kanskje er biltong en av få retter som må tilberedes i varme og sol. Denne retten kommer fra Afrika. Det ble oppfunnet av innbyggere i Namibia, Sør-Afrika og andre afrikanske land med et varmt klima, hvor mange insekter flyr i luften og prøver å lande på kjøtt. Biltongoppskriften ble oppfunnet for på en eller annen måte å bevare kjøttet fra å bli ødelagt.
Hvordan lage jerky hjemme - hvordan tørke kjøtt riktig.
Det er lurt å lage tørket kjøtt i den kalde årstiden, når det er kjølig ute og inne. Denne typen kjøtt er lett å tilberede, men tilberedningsprosessen er ganske lang og krever litt tid for ikke å prøve det på forhånd.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
